兰德斯全鹅鹅肝 180 克

兰德斯全鹅鹅肝 180 克
Foie Gras d’Oie Entier des Landes 180 g - Foie Gras Gourmet
兰德斯全鹅鹅肝 180 克

兰德斯全鹅鹅肝 180 克

正常价格 €59,00
€32,78 /100 g
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高端礼品和最高品质的烹饪传统。

鹅肝味道更细腻、更微妙、更持久,是备受节日餐桌和真正的法国美食鉴赏家青睐的久负盛名的开胃菜。

法国人消费最多的是鸭鹅肝。然而,每天都有越来越多的人敢于沉迷于这种奢侈,尝试美味的鹅肝,因为它的味道更加柔和细腻,味道在口中停留的时间更长。

这些鹅在法国西南部的家庭农场自由饲养。鹅的饲养周期长,需要饲养者的精心照料和优质饲料。鹅主要以它们在田野中啄食的草和谷物(尤其是来自西南部的玉米)为食。

法国生产的鹅肝满足最高质量要求

由于生产成本高于鸭鹅肝,法国销售的鹅肝绝大部分实际上来自于东欧国家饲养的鹅。法国只生产罐头食品。

另一方面,鹅肝美食鹅肝来自在法国出生和饲养的鹅(灰兰德鹅与匈牙利鹅不同),饲养者对品质充满热情,尊重非常精确的生产条件,旨在从标准质量产品中脱颖而出。

Foie Gras Gourmet 的目标是生产 100% 来自法国西南部的手工鹅肝,同时尊重严格的标准,将动物的尊严和尊重的饲养以及饲养员的公平报酬结合起来。

全鹅鹅肝风味

鹅肝美食 全鹅鹅肝是一种味道微妙、香气温和的鹅肝。

全鹅肝的品尝技巧

  • 该产品非常适合家庭聚餐。作为单人开胃菜,我们建议每位客人两片,约 50 克,搭配一杯甜白葡萄酒或淡香槟非常美味。
  • 我们建议您在冰箱里存放一两罐鹅肝,以防万一您突然有朋友来访。

全鹅鹅肝的用料

  • 来自西南地区的一块鹅肝,加盐、胡椒粉并放入罐子中。
  • 我们的鹅肝块不含人工色素、添加剂或香料。
  • 180克相当于3到4人的一份开胃菜。

兰德鹅鹅肝的保护

产品的有效期写在玻璃罐的背面。然而,该产品可以在阴凉、干燥的地方(10 至 15°C 之间)保存数年。一旦打开,鹅肝可以在冰箱中保存几天。对于罐装鹅肝,只需将其密封并存放在冰箱中即可。

整只鹅肝是由一块鹅肝制成的。它是不同类型鹅肝中品质最高的。

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