整块鹅 foie gras 是味蕾的享受

法国人食用最多的是鸭 foie gras。 然而，如今越来越多的人每天都敢于享受这份奢华，品尝美味的鹅 foie gras，因为它的味道 更加柔和、更加细腻，且回味更加悠长。

鹅在法国西南部的家庭农场中自由放养。饲养周期较长，鹅需要养殖户投入大量心力，并提供 优质饲料。鹅主要以在田间啄食的青草以及谷物为食（尤其是法国西南部的玉米）。

产自法国朗德省、值得骄傲的 foie gras

Foie Gras Gourmet 的鹅 foie gras 选用出生并饲养于法国的鹅（朗德灰鹅不同于匈牙利鹅），由热衷品质、严格遵守精准生产条件的养殖户精心制作，以区别于标准品质产品。

Foie Gras Gourmet 致力于以传统工艺制作100%产自法国西南部的鹅 foie gras，遵循严苛标准，兼顾体面且 尊重动物的养殖方式 以及对养殖户的公平报酬。

整块鹅 foie gras 的风味

鹅 foie gras 的口感更加细腻，风味更加微妙，回味也更加悠长，是一种高贵的前菜，深受节庆餐桌和真正的法国美食鉴赏家喜爱。

品尝建议

• 这款产品非常适合 家庭圣诞晚餐。作为唯一的前菜，建议每位宾客享用两片，约50克，搭配一 杯甜白葡萄酒 或清淡的香槟，风味更佳。
• 将 foie gras 与几片 松露搭配享用，您的宾客一定会赞叹不已。
• 建议始终在冰箱中存放一到两罐 foie gras，以便临时招待突然来访的朋友。
• 切 foie gras 时应使用非常薄且无锯齿的刀刃，轻柔切片。每切一片后，可以将刀刃放在热水下冲一下（每次切片之间都要擦干刀刃）。如果您追求完美，也可以使用切黄油用的细线。
  
• 320克相当于一道前菜，适合r 5至6人享用。

整块鹅 Foie Gras 的配料

• 一整块产自法国西南部的鹅 foie gras，经盐腌、胡椒调味后装入罐中。
• 我们的 foie gras 块不含任何色素、添加剂或人工香料。

朗德鹅 Foie Gras 的保存

产品的保质期标注在玻璃罐背面。然而，这款产品可以在阴凉干燥处（10至15 °C）保存数年。开封后，foie gras 可在冰箱中保存数日。对于罐装 foie gras，只需重新盖好并放入冰箱保存即可。

整块 foie gras 由一整块单独的 foie gras 组成，是不同类型的 foies gras 中品质最高的一种。

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