优质认证 foie gras 礼盒,价格实惠
此礼盒非常适合让您发现我们鸭 foie gras 的正宗与品质,与超市中口味标准化的 foie gras 有很大不同。
西南部 IGP Foie Gras 设定了一些生产者必须遵守的质量标准和规范,才能在产品上使用该称号。这些标准包括鸭子的饲养方式、养殖方法、foie gras 的加工工艺以及其他确保其品质和正宗性的关键方面。
Foie Gras Gourmet 仅提供法国“西南部”产的鸭 foie gras,全部采用散养鸭和鹅,饲喂玉米制作。鸭 foie gras 的特点是味道浓郁且质地细腻,是我们美食家最喜爱的 foie gras。
鸭 Foie Gras 礼盒包含:
- 西南部整鸭 Foie Gras - Foie Gras Gourmet 180 克 或 西南部整鸭 Foie Gras 配埃斯佩莱特辣椒 - Foie Gras Gourmet 180 克
- 西南部整鸭 Foie Gras 配盖朗德海盐花 - Le Pré aux Canards 180 克 或 西南部整鸭 Foie Gras 配阿尔马涅克酒 - Maison Espinet 170 克
- 西南部鸭 Foie Gras 块 - Foie Gras Gourmet 200 克
- 佩里戈尔鸭 Foie Gras 块 - Maison Espinet 200 克
享用难忘美餐的建议
- 建议额外在冰箱中保存一到两个 foie gras,因为您的客人几乎肯定会非常喜欢,并且会问是否可以……“再多尝几片小吐司”。
- 传统吃法:切片后放在吐司或您喜欢的面包上,搭配酸辣酱、洋葱果酱,或核桃、新鲜水果,突出 foie gras 的风味。
- 在厨房中大胆尝试,发挥想象力制作美味 foie gras 菜肴,比如tagliolini foie gras 酱食谱或foie gras 帕尔马干酪意面怎么样?
每人 foie gras 份量建议
- 作为前菜,盘装 foie gras:每人准备 50 至 80 克。
- 作为开胃菜或小吃:每人准备 20 至 50 克。
保存方法
- 产品的保质期标注在玻璃瓶或罐头盒背面。此产品可在凉爽干燥处(10至15°C)保存多年。开封后,foie gras可在冰箱中保存数天。若为罐装,需放在覆盖保鲜膜的盘子上。若为玻璃瓶装,只需盖紧瓶盖并放入冰箱保存。
这虽不常见,但若有 foie gras 缺货,我们承诺用其他产品替换,并尽力让您满意此次更换。