优质认证鹅肝礼盒,价格实惠
此礼盒非常适合让您发现我们正宗且高品质的鸭肝,口感与超市中标准化口味的鹅肝截然不同。
IGP 西南部鹅肝制定了一些生产者必须遵守的质量标准和规范,才能在其产品上使用该名称。这些标准包括鸭子的饲养方式、养殖方法、鹅肝的加工工艺以及其他确保其质量和正宗性的关键方面。
Foie Gras Gourmet 仅提供法国“西南部”产的鸭肝,全部采用在户外饲养并以玉米饲料肥育的鸭子和鹅制作。鸭肝的特点是味道浓郁且质地细腻,使其成为我们美食家最喜爱的鹅肝。
鸭肝礼盒包含:
- 西南部整只鸭肝 - Foie Gras Gourmet 180 克 或 西南部整只鸭肝配埃斯佩莱特辣椒 - Foie Gras Gourmet 180 克
- 整只鸭肝配盖朗德海盐花 - Le Pré aux Canards 180 克 或 整只鸭肝配阿尔马涅克酒 - Maison Espinet 170 克
- 西南部鸭肝块 - Foie Gras Gourmet 200 克
- 佩里戈尔鸭肝块 - Maison Espinet 200 克
享用难忘美餐的建议
- 请在冰箱中多备一到两个鹅肝,因为您的客人几乎肯定会非常喜欢,并且会问是否可以……“再多吃几片小吐司”。
- 传统吃法:切片后放在吐司或您喜欢的面包上,搭配酸辣酱、洋葱果酱,或核桃和新鲜水果,以突出鹅肝的风味。
- 在厨房中大胆尝试,发挥您的想象力制作美味的鹅肝菜肴,比如鹅肝酱意大利细面食谱或鹅肝帕尔马干酪意面,您觉得如何?
每人鹅肝用量建议
- 作为前菜,鹅肝摆盘食用时:每人建议50至80克。
- 作为开胃菜或小吃:每人建议20至50克。
保存方法
- 产品的保质期标注在玻璃瓶或罐头盒的背面。此产品可在阴凉干燥处(10至15°C)保存多年。开封后,鹅肝可在冰箱中保存数天。如果是罐装鹅肝,应放在覆盖保鲜膜的盘子上。玻璃瓶装鹅肝只需盖紧瓶盖,放入冰箱保存即可。
这种情况不常见,但如果某款鹅肝断货,我们承诺用其他产品替换,并尽力让您对更换感到满意。