Foie gras berezia: Hego-Mendebaldeko artisautza zure mahai gainean

Ezagutu Frantziako lurraldearen bikainak Foie Gras de Canard Entier honekin, Hego-Mendebaldean hazitako ahateetatik datorrena, gastronomiaren eskualde ikurretako bat. Tradiziozko metodoekin arretaz prestatua, kalitate handiko foie gras honek zapore benetakoa eta testura leuna bermatzen ditu.

Sukaldaritza altxor hau munduko jatetxe onenen gogokoena da, bere zaporeagatik, sukaldaritza aniztasunagatik, prestigioagatik eta tradizioagatik, eta horrek sukaldariek eta gonbidatuek esperientzia gastronomiko paregabe baten bila duten osagai oso estimatua bihurtzen du.

Kalitate Konpromisoa:

Foie Gras Gourmet-ren helburua foie grasaren zaporea ahalik eta jendeari ezagutaraztea da. Horregatik, foie gras hau adituek egindako blind testetan zorrotz hautatu da, arauak eta animalien ongizatea bermatuz.

• Abeltzaintza eta ekoizpen tradizioen errespetua.
• Produktua benetakoa eta zaporetsua dela bermatzen du.
• Ez dute gehigarri artifizialik edo kontserbatzaileik.

Ahate foie grasaren zaporea

Ezaugarri zuzen eta testura sendoa duen ahate foie gras hau arretaz hautatu da bere zapore eta leuntasunagatik.

Osagaiak

• Hegazti osoaren hego-mendebaldeko Foie Gras gatza eta piperra erabiliz onduak 
• Gure foie grasek ez dute koloratzaile, gehigarri edo kontserbatzaileik.
  

• 530 gramo familia bazkari baterako 9 eta 10 pertsona sartzeko egokia da.

Janariaren aholkuak

• Une guztietarako ezin hobea: urtebetetzeak, Gabonetako otorduak, lan bilerak, familia momentuak eta askoz gehiago.
• Zerbitzatu mehe-mehe moztuta, ogi herriko edo brioche arin tostatu baten gainean.
• Eraman figa konfitu bat, tipulin edo mango chutney batekin.
• Sublimatu ardo goxo batekin Sauternes edo Monbazillac bezalakoa.
• foie gras eta trufeen nahasketa maila berri bateko esperientzia ematen du, nahikoa da foie gras gainean trufa beltz pixka bat jartzea, bere zaporea intentsua delako eta kantitate handirik behar ez duelako.

Gordetzea

• Produktua kontsumitzeko azken eguna beirazko ontziaren atzealdean dago idatzita. Produktu hau urtero batzuk gorde daiteke leku fresko eta lehorrean (10 eta 15°C artean). Irekitakoan, foie grasak egun batzuk iraun dezake hozkailuan. Ontzian dagoenean, itxi ondo eta gorde hozkailuan.

Chez Foie Gras Gourmet, zure itxaropen guztiei erantzuteko konpromisoa hartzen dugu eta asebetetze eza izanez gero dirua itzultzeko konpromisoa ere badugu, nahiz eta zintzotasunez ez dugun bezero batetik kexarik jaso.

Ez kezkatu foie grasak dakartzan kaloriekin, gantz-edukiak osasunari eragin positiboa du kontsumitzen bada neurriz, oliba-olioaren antzera.

Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.

Baliteke zerga gastuak, zure herrialdearen arabera.

Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.