Foie gras osoz eta blokeka osatutako kutxa handia, partekatzeko aukerarik onena
Marka desberdinetako foie gras-en hautaketa hau lagun edo familia arteko bilera baterako erosketa ezin hobea da.
Foie gras horietako bakoitza banaka eta itsuan hautatzen dute adituek eta espezialistek, esperientzia paregabea eskaintzeko. Kalitatea bermatzen duten IGP eta Label Rouge markekin.
foie gras osoen dastatze-kutxa:
- Landetako antzara-foie gras osoa - Foie Gras Gourmet 120 g
- Hego-mendebaldeko ahate-foie gras osoa - Foie Gras Gourmet 120 g
- Label Rouge kalitate-zigilupeko ahate-foie gras osoa - Domaine de Castelnau 120 g
- Ahate-foie gras osoa Guérandeko gatz-lorearekin - Pré aux Canards 130 g edo Hego-mendebaldeko ahate-foie gras osoa Sauternesarekin - Pré aux Canards 130 g
- Périgordeko ahate-foie gras osoa Armagnacarekin - Maison Espinet 130 g
eta foie gras espezialitateak:
- Ahate-foie gras blokea pikuekin - Foie Gras Gourmet 80 g
- Ahate-foie gras blokea Espeletteko piperminarekin - Foie Gras Gourmet 80 g
foie gras dastatzeko aholkuak
- Gorde foie gras bat edo bi hozkailuan, zure gonbidatuei ia ziur asko asko gustatuko baitzaie eta ondoren galdetuko baitizute ea ez ote den posible «beste topa txiki batzuk dastatzea».
- Modu tradizionalean: Ebaki xerrak eta jarri tostadetan edo gogoko duzun ogian; lagundu chutneyarekin, tipula-konfiturarekin edo intxaurrekin nahiz fruta freskoekin, foie grasaren zaporea nabarmentzen baitute.
- Blues-une txiki bati bakarrik edo lagun batekin aurre egiteko, ardo-kopa batez lagunduta.
- Gonbidatu bazaituzte, foie gras hauek opari ezin hobea izango dira ardo-botila batekin batera.
Pertsona bakoitzeko aurreikusi beharreko foie gras kopuruak
- Lehen plater gisa, plater batean zerbitzatutako foie gras-erako: 50 eta 80 g pertsona bakoitzeko.
- Aperitibo edo mokadu gisa: 20 eta 50 g artean pertsona bakoitzeko.
Kontserbazioa
- Produktuaren kontsumo-data iraungitze-data kristalezko ontziaren atzealdean dago adierazita. Produktu hau hainbat urtez gorde daiteke leku fresko eta lehor batean (10 eta 15 °C artean). Ireki ondoren, foie gras-a hainbat egunez gorde daiteke hozkailuan. Nahikoa da ontzia berriro ixtea eta hozkailuan gordetzea.
Ez da ohikoa, baina foie gras-etako bat hondatuz gero, beste batekin ordezkatzeko konpromisoa hartzen dugu, eta gure esku dagoen guztia egingo dugu trukearekin pozik egon zaitezen.
Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.
Baliteke zerga gastuak, zure herrialdearen arabera.
Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.