Foie gras d'exception : Hego-mendebaldeko artisautza zure mahai gainean
Ezagutu Frantziako lurraldearen bikaintasuna foie gras oso honen bidez, Hego-mendebaldean hazitako ahateetatik datorrena, gastronomiaren ikur den eskualdea. Tradiziozko metodoekin zainduz prestatua, kalitate handiko foie gras honek zapore benetakoa eta testura leuna bermatzen ditu.
Ondasun gastronomiko hau da munduko jatetxe onenen gogokoena, bere zaporeagatik, sukaldaritzako aniztasunagatik, prestigioagatik eta tradizioagatik, eta horrek sukaldariek eta gonbidatuek esperientzia gastronomiko paregabe baten bila dutenentzat osagai oso estimatua bihurtzen du.
Kalitate Konpromisoa:
Foie Gras Gourmet-ren helburua da foie grasaren zaporea ahalik eta jendearengana hurbiltzea. Horregatik, foie gras hau arretaz hautatu da adituen bidez egindako blind testetan, arauak eta animalien ongizatea errespetatzea bermatuz.
- Hazkuntza eta ekoizpen tradizioen errespetua.
- Produktua benetakoa eta zaporetsua dela bermatzea.
- Ez du gehigarri artifizialik edo kontserbatzaileik.
Ahate foie grasaren zaporea
Ezaugarri zuzen eta testura sendoa du, eta foie gras hau bere zapore eta leuntasunagatik arretaz hautatzen da.
- Hego-mendebaldeko ahate foie gras osoa gatza eta piperra erabiliz onduak
- Gure foie gras-ek ez dute koloratzaile, gehigarri edo kontserbatzaileik.
-
530 gramo familia bazkari baterako 9 eta 10 pertsona artean egokia da.
| 100 g-rako nutrizio-informazio ertaina | ||
| Energia | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
| Gantzak | 50,1 | g |
| horietatik gantz saturatuak | 22,9 | g |
| Karbohidratoak | 1,6 | g |
| horietatik azukreak | 0,0 | g |
| Proteinak | 6,9 | g |
| Gatza | 1,02 | g |
Dastatze aholkuak
- Egonkor egokia edozein ekitaldirako: urtebetetzeak, Gabonetakoak, lan bilerak, familia uneak eta askoz gehiago.
- Ebaki finetan zerbitzatu, ogi herrikoia edo brioche pixka bat tostatuaren gainean.
- Ondu figa konfituarekin, tipulinarekin edo mango chutney batekin.
- Gozatu ardo goxo batekin, hala nola Sauternes edo Monbazillac bezalakoarekin.
- Foie gras eta trufen nahasketa maila berri bateko esperientzia ematen du; nahikoa da foie gras gainean trufa beltz pixka bat jartzea, zaporea intentsua delako eta ez duelako kantitate handirik behar.
Gordetzea
- Produktua kontsumitzeko azken eguna beirazko ontziaren atzealdean dago idatzita. Produktu hau urtez urte gordetzen daiteke leku fresko eta lehor batean (10 eta 15 °C artean). Irekitakoan, foie grasak egun batzuk irauten du hozkailuan. Ontzian dagoen foie grasari dagokionez, nahikoa da berriro itxi eta hozkailuan gorde.
Foie Gras Gourmet-n zure itxaropen guztiak betetzeko konpromisoa hartzen dugu eta ez duzun pozik bazaude dirua itzultzeko konpromisoa ere badugu, nahiz eta bezeroengandik inolako erreklamazio zintzorik jaso ez dugun.
Ez kezkatu foie grasak dakartzan kaloriekin, gantz-edukia osasunari onurak ekartzen dizkio neurriz kontsumitzen bada, oliba olioaren antzera.
Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.
Baliteke zerga gastuak, zure herrialdearen arabera.
Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.
-
Delicious
-
Superbe!
-
very good
-
Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.