Velsmakende og ekte: her er denne hele foie gras av and

Hel foie gras av and er en ekte gastronomisk nytelse, laget av nøye utvalgte levere fra ender som er oppdrettet på en spesiell fettrik diett. Dette gir leveren en kremet tekstur og en fyldig smak, verdsatt for sin delikate smak og subtile nyanser.

Denne kulinariske skatten er favoritten på verdens beste restauranter på grunn av sin utsøkte smak, kulinariske allsidighet, prestisje og kulinariske tradisjon, noe som gjør den til en svært verdsatt ingrediens blant kokker og gjester på jakt etter en enestående gastronomisk opplevelse.

Hel foie gras, en utsøkt delikatesse fra Sørvest-Frankrike

Fra begynnelsen til slutten av produksjonen er det kjærligheten til matlaging og lidenskapen for regionens tradisjoner som veileder våre dyktige kokker, sammen med overbevisningen om at bare kvaliteten på foie gras sikrer arbeidets varighet.

L’Beskyttet geografisk betegnelse (IGP) er en europeisk merkeordning som bekrefter et produkts opprinnelse og kvalitet. Du kan dermed være trygg på at anden er oppdrettet, tilberedt og lagt på glass i Sørvest-Frankrike. Det er også en garanti for førsteklasses produksjonskvalitet, takket være kunnskapen og erfaringen til oppdrettere som har valgt en tradisjonell produksjonsmetode.

Foie Gras Gourmet garanterer kundene sine hel foie gras fra Sørvest-Frankrike, tilberedt etter tradisjonelle metoder og på høyde med de beste franske gastronomiske bordene.

Smaken av foie gras av and

Denne foie gras av and har en tydelig karakter og fast tekstur, og er nøye utvalgt for sin smak og kremethet.

Tips for servering

• Denne spesialiteten passer svært godt med ulike tilbehør, som toast og brød,  ulike frukter, chutney, tørket frukt eller  søte viner som Sauternes. Eksperimenter med ulike kombinasjoner for å finne din favoritt.
• Foie gras forbindes med eleganse og luksus, noe som gjør den perfekt til å feire spesielle anledninger som jul og nyttår, bursdager eller andre viktige festligheter. Eller til enhver gastronomisk begivenhet, eller ganske enkelt når du ønsker deg en førsteklasses delikatesse. Det er ingenting i veien for å unne seg litt foie gras fra tid til annen!

• Hver gang du ønsker å slå litt ekstra på stortromma, kan du kombinere foie gras med biter av  svart trøffel. Den jordaktige smaken gir foie gras et unikt preg.

Ingredienser

• Nøye utvalgt foie gras av and, håndkrydret med en klype salt og pepper
• Vår foie gras inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.

• 180 gram tilsvarer en forrett for 3 til 4 personer.

Oppbevaring

Holdbarhetsdatoen står på baksiden av glasset. Den kan imidlertid oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Etter åpning holder foie gras seg i flere dager i kjøleskap, forutsatt at beholderen er godt lukket.

Du trenger ikke bekymre deg for kaloriene i foie gras. Fettinnholdet kan  ha positive helseeffekter når den spises med måte, akkurat som olivenolje.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.