L’佩里戈尔 IGP 是欧洲认证标签，让消费者能够透明且放心地选择地理来源和品质均有保障的 foie gras。
鸭子在佩里戈尔饲养，靠近罐装加工地点，因此外部机构能够更便捷地进行频繁的 质量检查 ，以确保符合规范要求（养殖和生产场所卫生无可挑剔、全程可追溯，以及为鸭子提供充足的 自由活动空间 ）。
「Maison Espinet」总部位于佩里格，自3代以来一直致力于生产高品质 foie gras，其产品常出现在法国及海外顶级餐厅的餐桌上。2014年， 英国女王 最后一次对法国进行正式访问时，为她呈上的 foie gras 正是 Espinet foie gras。
Espinet 佩里戈尔鸭肉 foie gras 块风味十分怡人，质地细腻且均匀。
产品的保质期标注在罐头背面。不过，本产品可以保存数年，应置于阴凉干燥处（10至15°C之间）。开封后，foie gras 可在冰箱中保存数日，并应放在铺有保鲜膜的盘子上。
Tracy L.
Great product very much enjoyed
Eloi B.
Not yet tested
Don N.
Great!
Andree L.
Also excellent, I love it all
Stephen .
A wide variety of quality products
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