佩里戈尔鹅肝,优质法国鹅肝
「Grolière」的佩里戈尔鹅肝块口感柔和细腻,易于切片,非常适合搭配您的前菜或开胃小食。
佩里戈尔鹅肝遵循非常严格的生产条件,以区别于标准品质产品。此外,鹅在佩里戈尔地区的家庭农场中自由饲养,可进入户外活动场地。
佩里戈尔鹅肝块由佩里戈尔鹅肝经机械真空搅拌制成,以获得均匀的外观、细腻且稳定的风味,无明显脂肪。

Grolière,佩里戈尔备受尊敬的企业
自1960年以来,Grolière公司赢得了优质声誉。公司致力于保留这些鹅肝的正宗风味,并在罐装方法中遵循传统,因此能够持续生产出在各类农业竞赛和评选中屡获殊荣的优质鹅肝。
鹅肝块配料
- 佩里戈尔重组鹅肝、水、盐、糖、胡椒。
- 不含任何色素、添加剂或人工香料
风味
Grolière佩里戈尔鹅肝块口感十分怡人,质地细腻均匀。
品鉴建议
- 打开罐头,将产品脱模并切成均匀的薄片,摆放在盘中。其入口即化且香气馥郁的口感,将为各种大小场合带来别具一格的美食体验,从在电视前享用拼盘,到晚宴鸡尾酒会上供应的吐司,都非常合适。
- 喜欢在厨房里尝试制作新食谱吗?不妨试试鹅肝舒芙蕾?
- 开罐前放入冰箱冷藏2小时。
- 65克适合作为1人份前菜。
保存
产品的保质期标注在罐头背面。不过,本产品可在阴凉干燥处(10至15°C之间)保存数年。开封后,鹅肝可在冰箱中保存数日,并应放在覆盖保鲜膜的盘子上。
您知道吗?鹅肝是世界上最珍贵且最昂贵的美食产品之一,但其价格源于独特风味、精细的生产工艺以及有限的供应?毫无疑问,这是真正的美食奢侈品!
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Délicieux, savoureux, (sans additifs ce qui est très apprécié), texture très agréable.
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Excellent quality and I like the choice of the different weights.
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also first class
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Very good and fast!
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Quality was a disappointment
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We were first introduced to Groliere foie gras at a food festival at Sacre-Coeur in 2020. We just loved it! I purchased a number of small cans and brought them back to the states. We talked about getting more so I finally ordered them.