这款鹅肝以浓郁、细腻且美味著称
鹅肝是法国非常受欢迎的菜肴,可能是人们能体验到的最精致细腻的味道之一。
这是一道在美食活动和特殊场合享用的菜肴,如生日、母亲节或父亲节、圣诞节等。它也非常适合作为礼物或与尊贵的客人共享的晚餐。
西南地区官方原产地和质量认证
IGP((地理标志保护)是一项官方的原产地和质量认证,保证鹅肝块来自法国西南乡村自由放养的鸭子,并以农场玉米喂养。
众多游客参观法国西南部的农场时,可以看到这些鸟类在宽敞的户外环境中饲养。游客们可以亲自感受,通常不会感到惊讶,大多数人都会购买鹅肝。
风味
这款鹅肝细腻且美味,呈现出丰富的真实香气和诱人的质地。
成分
- 西南地区重组鸭肝、清水、盐、糖、胡椒、香料。
- 我们的鹅肝块不含任何色素、添加剂或人工香料。
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100克相当于一份适合2人的开胃菜。
| 每100克平均营养信息 | ||
| 能量 | 2110 / 511 | Kj / Kcal |
| 脂肪 | 52.4 | 克 |
| 其中饱和脂肪酸 | 21.1 | 克 |
| 碳水化合物 | 0.9 | 克 |
| 其中糖 | 0.0 | 克 |
| 蛋白质 | 9 | 克 |
| 盐 | 1.23 | 克 |
品尝建议
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鹅肝通常喜欢用香料来提味和突出风味。因此,您可以简单地将这些鸭肝块搭配面包或沙拉食用,或者用少许盐和胡椒调味。
- 如果您喜欢原味,不妨搭配一些甜味,如洋葱果酱或无花果酸辣酱:这是一种简单快捷的鹅肝食用方式。在西南地区,当地传统是将鹅肝块涂抹在谷物面包、核桃面包或无花果面包上,配上一杯好酒享用。苏玳酒是最受欢迎的搭配之一!
- 每当您想要奢华享受时,可以将鹅肝与黑松露片搭配,其独特的泥土香味为鹅肝增添独特风味。
鸭肝块的保存方法
产品的保质期标注在罐头背面。然而,该产品可在阴凉干燥处(10至15°C)保存多年。开封后,鹅肝可在冰箱中保存数天,并应放置在覆盖有保鲜膜的盘子上。
鹅肝是一种多用途食材,适合多种烹饪方式,尽情探索新的品尝方法吧,您觉得来一份 鹅肝酱意大利细面 如何?
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Delicious, just enough for an appetizer for one. (But much more expensive than buying the 200g tins!)
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Also very good Thanks all made a change from Saumon fume...
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Beautiful products!