Pérolas de Sabores com vinagre balsâmico castanho para acompanhar o foie gras de pato ou de ganso, seja inteiro ou em bloco.
As Pérolas de Sabores com vinagre balsâmico são pequenas esferas gelificadas (película de alginato: derivado da alga Kombu) que contêm um surpreendente núcleo líquido. Elas darão um toque original aos seus foie gras e proporcionarão uma explosão surpreendente de sabores na boca!
Elaboração: Pasteurizadas à base de vinagre balsâmico.
Conservação : à temperatura ambiente.
Ingredientes : Vinagre balsâmico 70% (vinagre de vinho; mosto de uva); água; espessante: goma de celulose; gelificantes: cloreto de cálcio, alginato de sódio; conservante: sorbato de potássio. Contém sulfitos.
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