价格更实惠的认证优质 foie gras 礼盒
这款礼盒非常适合让您了解我们鸭肉 foie gras 的纯正风味与品质,其特色与超市中口味千篇一律的 foie gras 大不相同。
西南产区 IGP foie gras制定了生产商必须遵守的质量标准和规范,只有符合这些要求,才能在产品上使用该名称。这些标准涵盖鸭子的饲养、养殖方式、foie gras 的加工,以及其他对于确保其品质与正宗性至关重要的方面。
Foie Gras Gourmet 仅提供来自法国“西南地区”的鸭肉 foie gras,全部采用户外饲养并以玉米育肥的鸭和鹅制成。鸭肉 foie gras 的特点是风味浓郁、口感细嫩,因此深受美食爱好者喜爱。
鸭肉 foie gras 礼盒包含:
- 西南全鸭肉 foie gras - Foie Gras Gourmet 180 克 或 西南埃斯佩莱特辣椒全鸭肉 foie gras - Foie Gras Gourmet 180 克
- 盖朗德花盐全鸭肉 foie gras - Le Pré aux Canards 180 克 或 雅文邑全鸭肉 foie gras - Maison Espinet 170 克
- 西南鸭肉 foie gras 块 - Foie Gras Gourmet 200 克
- 佩里戈尔鸭肉 foie gras 块 - Maison Espinet 200 克
享用难忘佳肴的建议
- 建议在冰箱中多准备一到两份 foie gras,因为您的客人几乎一定会非常喜欢,并会问您是否还可以“再品尝几片小吐司”。
- 传统吃法:将 foie gras 切片,放在吐司或您喜欢的面包上,搭配酸辣酱、洋葱果酱,或核桃、新鲜水果,衬托 foie gras 的风味。
- 在厨房中大胆尝试,发挥想象力,制作美味的 foie gras 菜肴。您觉得Tagliolini foie gras 酱汁食谱或foie gras 帕玛森奶酪意面怎么样?
每人应准备的 foie gras 分量
- 作为前菜装盘食用:每人准备 50 至 80 克。
- 作为开胃酒小食或餐前小点:每人准备 20 至 50 克。
保存方式
- 产品的保质期标注在玻璃罐或罐头盒的背面。产品可在阴凉干燥处(10 至 15°C)保存数年。开封后,foie gras可在冰箱中保存数日。如果是罐头装,应将其放在铺有保鲜膜的盘子上。对于玻璃罐装 foie gras,只需将罐子盖好并放入冰箱保存即可。
虽然这种情况并不常见,但如果某款 foie gras 缺货,我们承诺会用另一款产品替换,并尽最大努力让您满意此次更换。