Daniel A.
Was excellent 👍
Iveta L.
Very good
Devido à sua textura lisa e regular, o bloco de foie gras de ganso é ideal em torradas.
Na França, o foie gras de ganso, devido ao seu preço mais elevado, é menos popular que o foie gras de pato. No entanto, é o preferido pelos conhecedores, servido nos maiores restaurantes gastronômicos.
"O foie gras de ganso do Sudoeste 'Foie Gras Gourmet' respeita condições de fabricação muito rigorosas, visando diferenciá-lo dos produtos de qualidade padrão. As gansas cinzentas das Landes nascem e são criadas ao ar livre em fazendas familiares nas belas planícies da Chalosse, ao sul das Landes, no sudoeste da França. Sua alimentação é composta principalmente de ervas que elas beliscam nos campos, e cereais, especialmente milho cultivado na propriedade.
Os blocos de foie gras de ganso do Sudoeste 'Foie Gras Gourmet' são compostos por foies de ganso selecionados e limpos manualmente, e depois misturados para obter uma apresentação homogênea, um sabor fino e regular sem gordura aparente.
Nossos chefs utilizam um know-how tradicional, convencidos de que apenas a qualidade do seu trabalho pode satisfazer os consumidores exigentes."
Sabores e dicas de degustação :
Ingredientes:
Nossos blocos de foie gras não contêm corantes, aditivos ou sabores artificiais. Conselhos de armazenamento e degustação.
A data de validade do produto está escrita no verso da lata. No entanto, este produto pode ser armazenado durante vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras pode ser guardado por vários dias na geladeira e deve ser colocado em um prato coberto com filme plástico.
Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.
Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.
Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l
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Oferecemos apenas foie gras de qualidade elaborado por produtores do Sudoeste de França, que cumprem os padrões de qualidade IGP, Oie du Périgord ou Label Rouge, alguns dos quais premiados nos mais prestigiados concursos, como o Concours Général Agricole de Paris.
Todos os nossos foie gras de pato ou ganso, blocos de foie gras e foie gras inteiros são tradicionalmente preparados por especialistas da culinária francesa que promovem pequenos produtores (empresas familiares e cooperativas), para quem a qualidade e a autenticidade são essenciais.
O foie gras é uma especialidade única da gastronomia francesa, o prato preferido dos franceses. Representa o "savoir-vivre" francês, seja em celebrações familiares ou em recepções com amigos! Servido simplesmente com torradas quentes ou salada, o foie gras complementa todas as refeições.
