Champanhe envelhecido em barrica de carvalho, premier cru, para acompanhar Foie gras de pato ou de ganso. Pinot Noir (40 %), Pinot Meunier (40 %), Chardonnay (20 %)

Gilbert & Gaillard (90 pontos, dupla medalha de ouro)

A avaliação de 2023 : "Cor dourada e cristalina. Nariz preciso de frutos maduros associados a uma nota salina. Na boca, um ataque muito franco e elegante, com estrutura, tensão e os mesmos aromas intensos e persistentes" 

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