Perles d'Algues Condiment Balsamique Blanc et Truffe d'Été - Foie Gras Gourmet

Perles d'Algues de Bretagne Truffe d'Été et Condiment Balsamique Blanc 50 g - Foie Gras Gourmet

Perles d'Algues de Bretagne Trufa de Verão e Condimento Balsâmico Branco 50 g

Name: Perles d'Algues de Bretagne Trufa de Verão e Condimento Balsâmico Branco 50 g
Brand: Christine Le Tennier
SKU: PERL_SAV_CHRIST_BALS_TRUF_ETE_50
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

Christine Le Tennier

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As pérolas de sabor com trufa de verão e condimento balsâmico branco são pequenas esferas gelificadas (película de alginato: derivado da alga Kombu) que contêm um núcleo líquido intensamente aromatizado com trufa. Elas irão sublimar os seus foie gras, queijos, carpaccios ou criações gastronómicas, proporcionando um toque requintado e uma explosão surpreendente de sabores na boca!

Elaboração : À base de alginato e condimento balsâmico branco com trufa de verão.
Conservação : À temperatura ambiente.

Ingredientes : Condimento balsâmico branco com trufa de verão 70 % (mosto de uva branca concentrado, vinagre de uva [sulfites], trufa de verão 1 % [Tuber Aestivum vitt.], aroma de trufa), água, espessante: goma celulósica, firmador: cloreto de sódio, gelificante: alginato de sódio.

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