Symphonie de Haut Peyraguey 2015 AOC Sauternes 1 Etoile Guide Hachette 37.5 cl - Foie Gras Gourmet

Symphonie de Haut Peyraguey 2018 AOC Sauternes Guide Hachette 1 Etoile Magnum 150 cl - Foie Gras Gourmet

Symphonie Haut Peyraguey Sauternes - Foie Gras Gourmet

Symphonie de Haut Peyraguey 2018 AOC Sauternes Guia Hachette 1 Estrela Magnum 150 cl

Name: Symphonie de Haut Peyraguey 2018 AOC Sauternes Guia Hachette 1 Estrela Magnum 150 cl
Brand: Bernard Magrez
SKU: VIN_SAUT_SYMPHONIE_PEYR_150
Price: 88.00 EUR
Availability: InStock

Bernard Magrez

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Vinho branco meio-doce 75 cl. 95% Sémillon, 5% Sauvignon.

Clos Haut-peyraguey: O viticultor

Separado de Yquem por um pequeno vale, este cru nasceu em 1879, quando os proprietários do Ch. Peyraguey venderam a parte mais elevada da sua propriedade a um farmacêutico parisiense chamado Grillon. Em 1914, o cru, que passou a chamar-se Clos Haut-Peyraguey, foi comprado pelos Pauly e pelos Ginestet. Os Pauly, únicos proprietários a partir de 1937, mantiveram-no até 2012, ano em que foi adquirido por Bernard Magrez. O terroir (21 ha) é de primeira qualidade, com cascalhos arenosos bem drenados assentes sobre argilas.

A opinião da The Wine Enthusiast

"Rico e concentrado, este vinho é um sucesso para esta colheita difícil. Com os seus aromas a alperce maduro, marmelada de laranja e mel, acompanhados por notas de botrytis, reúne todos os atributos para um grande potencial de envelhecimento. A degustar a partir de 2025." Roger Voss

A opinião de James Suckling

"Um vinho branco frutado e elegante, com uma ligeira doçura e uma agradável intensidade, caracterizado por um corpo médio (corpo médio), frutas saborosas e um final fresco" ("Um vinho branco frutado e elegante, com uma ligeira doçura e frutado. Corpo médio, fruta deliciosa e um final fresco.")