手工鸭肝块适合在开胃餐时享用à l’apéritif

采用传统手工方式精心制作，只加入适量的盐和胡椒，简单地作为开胃菜享用，定能让所有宾客满意。

foie gras 是法国非常 受欢迎的美食，很可能是人们能够品尝到的最精致、最细腻的风味之一。

这是一道适合在美食活动和特殊场合 享用的佳肴，例如生日、母亲节或父亲节、圣诞节等。它也非常适合作为礼物，或与尊贵宾客共享的晚餐。

质地细腻顺滑的 IGP foie gras 制品

IGP（受保护地理标志）是一项官方原产地和质量认证，确保 foie gras 块来自在法国西南部乡间自由饲养的鸭子，并且以农场自产玉米喂养。这款产品还以细腻顺滑的质地见长，体现了精心制作并遵循传统工艺的特点。

许多游客 参观法国西南部的农场时，可以看到这些禽鸟 在广阔的户外空间中 饲养。游客可以亲自判断，几乎很少有人对此感到震惊，而且大多数人都会购买 foie gras。 

风味

这款 foie gras 口感细腻顺滑、美味可口，散发着丰富而正宗的香气，质地令人食欲大开。

品鉴建议

• 一般来说，foie gras 适合用香料提升和衬托风味。因此，您可以将这些鸭 foie gras 块简单地搭配面包或沙拉享用，也可以加少许盐和胡椒调味。
  
• 如果您喜欢原味，不妨搭配一些甜味元素，例如洋葱果酱或无花果酸辣酱：这是享用 foie gras 简单快捷的方式。在法国西南部，当地传统是将 foie gras 块涂抹在谷物面包、核桃面包或无花果面包上，再搭配一杯优质葡萄酒享用。苏玳甜白葡萄酒是最受欢迎的搭配之一！
• 每当您想要尽情享受时，可以将 foie gras 与几片 黑松露搭配，其泥土气息会为 foie gras 增添独特风味。

配料

• 法国西南部鸭 foie gras、水、盐、糖、胡椒、香料。
• 我们的 foie gras 块不含任何色素、添加剂或人工香料。

• 200 克适合作为 4 人的前菜。

保存

保质期标注在罐头盒底部。不过，这款产品可在阴凉干燥处保存数年（10 至 15 °C）。开封后，foie gras 可在冰箱中保存数日，且必须放在铺有保鲜膜的盘子上。

foie gras 是一种用途广泛的食材，适合制作许多菜肴。不妨尽情探索全新的享用方式，比如来一道foie gras 酱汁 Tagliolini，怎么样？

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