Blok z foie gras z kaczki przygotowany rzemieślniczo najlepiej smakuje jako aperitif

Starannie przygotowany w rzemieślniczy sposób, z odpowiednią ilością soli i pieprzu, doskonale sprawdzi się jako prosty aperitif i zachwyci wszystkich gości.

Foie gras to bardzo popularne danie we Francji, prawdopodobnie jeden z najszlachetniejszych i najbardziej delikatnych smaków, jakich można skosztować.

To danie serwowane podczas wydarzeń gastronomicznych i wyjątkowych okazji , takich jak urodziny, Dzień Matki lub Dzień Ojca, Boże Narodzenie itp. Jest również doskonałym prezentem albo kolacją do podzielenia się z zaproszonymi gośćmi.

Foie gras IGP o kremowej konsystencji

IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne) to oficjalny certyfikat pochodzenia i jakości, który gwarantuje, że bloki foie gras pochodzą od kaczek hodowanych na wolności na terenach wiejskich południowo-zachodniej Francji i karmionych kukurydzą produkowaną w gospodarstwie. Produkt ten wyróżnia się również kremową konsystencją, charakterystyczną dla wyrobu przygotowanego z dbałością i zgodnie z tradycją.

Liczni turyści odwiedzający gospodarstwa w południowo-zachodniej Francji mogą przekonać się, że ptaki są hodowane na dużych, otwartych przestrzeniach . Odwiedzający, którzy mogą wyrazić własną opinię, rzadko czują się zaniepokojeni, a większość z nich kupuje foie gras. 

Smak

To foie gras jest kremowe i pyszne, oferując bogactwo autentycznych aromatów oraz apetyczną konsystencję.

Porady dotyczące degustacji

• Foie gras ogólnie lubi wyraziste dodatki i przyprawy, które podkreślają jego smak. Możesz więc delektować się tymi blokami foie gras z kaczki po prostu na pieczywie, w sałatce albo doprawić je odrobiną soli i pieprzu.
  
• Jeśli wolisz naturalny smak, możesz wzbogacić je słodkim akcentem, na przykład konfiturą z cebuli lub chutneyem z fig: to prosty i szybki sposób na delektowanie się foie gras. W południowo-zachodniej Francji lokalna tradycja nakazuje rozsmarować blok foie gras na pieczywie z ziarnami, orzechami lub figami, a następnie degustować go z kieliszkiem dobrego wina. Sauternes to jeden z ulubionych dodatków!
• Za każdym razem, gdy masz ochotę na odrobinę szaleństwa, połącz foie gras z kawałkami czarnej trufli; jej ziemisty smak nada foie gras wyjątkowego charakteru.

Składniki

• Foie gras z kaczki z południowo-zachodniej Francji, woda, sól, cukier, pieprz, przyprawy.
• Nasze bloki foie gras nie zawierają barwników, dodatków ani sztucznych aromatów.

• 200 gramów odpowiada porcji dla 4 osób.

Przechowywanie

Termin przydatności do spożycia podano na spodzie puszki. Produkt ten można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (w temperaturze od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce i należy umieścić je na talerzu przykrytym folią spożywczą.

Foie gras to wszechstronny składnik, który można wykorzystać w wielu daniach. Odkrywaj nowe sposoby jego degustacji — co powiesz na tagliolini z sosem foie gras?

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.