Este foie gras vegano de 100 g é um aperitivo para barrar de origem vegetal. Fruto de três anos de investigação aprofundada conduzida pelo antigo chef galardoado com uma estrela Michelin, Fabrice Biasiolo. Com sede em Lot-et-Garonne, reproduz fielmente as sensações visuais e gustativas do foie gras tradicional. Esta especialidade vegana refinada dará um toque original e convivial às suas degustações entre amigos e familiares, para que todos possam participar na celebração.

INGREDIENTES: óleo de coco (39%), água, levedura de cerveja biológica, pó de boletos, mostarda, óleo de colza, sal, ágar-ágar, farinha de chia biológica, tamari biológico, pimenta-preta, vinagre de Xerez, especiarias, farinha de avelã, concentrado de tomate.

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