O bloco de foie gras de ganso irá complementar perfeitamente os seus aperitivos

Em França, o foie gras de ganso, devido ao seu preço mais elevado, é menos popular do que o foie gras de pato. No entanto, é o foie gras preferido dos gourmets, servido nos mais prestigiados restaurantes gastronómicos.

Graças à sua textura lisa e regular, este foie gras é ideal para tostas

O foie gras de ganso do Sudoeste da marca Foie Gras Gourmet respeita condições de fabrico muito rigorosas, destinadas a distingui-lo dos produtos de qualidade standard. Os gansos cinzentos das Landes nascem e são criados ao ar livre em quintas familiares nas belas planícies da Chalosse, a sul das Landes, no sudoeste de França. A sua alimentação é composta maioritariamente por ervas que ciscam nos campos, cereais, nomeadamente milho cultivado na exploração.

Os blocos de foie gras de ganso das Landes « Foie Gras Gourmet » são compostos por fígados de ganso selecionados e desvenados à mão, depois misturados para obter uma apresentação homogénea, um sabor fino e regular sem gordura aparente.

Ingredientes

• Foie gras de ganso do Sudoeste, água, sal, pimenta, açúcar, especiarias.

• Os nossos blocos de foie gras não contêm corantes, aditivos ou aromas artificiais.

Sabor do foie gras de ganso

O bloco de foie gras de ganso « Foie Gras Gourmet » é um foie gras com sabor subtil e aromas suaves.

Conselhos de degustação

• Sirva o bloco de foie gras de ganso numa fatia de pão torrado ou numa baguete crocante. Acompanhe com uma compota de figos ou um chutney de cebola para equilibrar os sabores e combine com um vinho doce como o Sauternes ou um vinho branco de qualidade. Pode também experimentar diferentes tipos de pães e vinhos para encontrar a combinação que melhor se adequa ao seu paladar.
  
• Coloque o bloco de foie gras de ganso no frigorífico na véspera da degustação. Tenha o cuidado de o retirar apenas 15 minutos antes de servir.
  
• 200 gramas correspondem a uma entrada para 4 pessoas.
  

Conservação

A data limite de consumo está indicada na parte inferior da lata. No entanto, este produto pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias no frigorífico e deve ser colocado num prato coberto com película aderente.

Envio internacional GRATUITO a partir de um determinado valor, consoante o seu país.

Possíveis taxas alfandegárias, consoante o seu país.

Em caso de não receção da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-lo.