鹅肝艺术:传统手工艺与尊重自然的生产
整只鸭鹅肝是一种 美味佳肴 ,由精心挑选的鸭子经过特殊高脂肪饲养而成,产出的鹅肝具有 细腻柔滑的质地 和 异常丰富的风味,以其细腻的口感和微妙的风味而闻名。
这份美食珍宝是世界顶级餐厅的宠儿,因其美妙的风味、多样的烹饪用途、声望和烹饪传统,成为厨师和寻求 卓越美食体验的食客们非常喜爱的食材。
融合于每一个细节的知识传承
从制作开始到结束,都是对烹饪的热爱和对产地的热情引导着我们技术娴熟的厨师们,并坚信只有鹅肝的质量才能保证他们工作的持久性。
众多游客参观法国西南部的农场时,可以看到 鸟类在宽敞的户外空间中饲养。游客们可以发表自己的看法,通常不会感到震惊,大多数人都会购买鹅肝。
风味
这款鸭鹅肝性格鲜明,质地紧实,经过精心挑选,具有丰富的风味和细腻的口感。
整只鸭鹅肝的品尝建议
- 鹅肝非常适合搭配各种配菜,如吐司和面包、 各种水果、酸辣酱、干果,或 甜酒 如苏玳酒。尝试不同组合,找到您最喜欢的搭配。
- 鹅肝是一道与优雅和奢华相关的菜肴,非常适合庆祝特殊场合 如圣诞节、新年、生日或其他重要节日。也适合美食活动,或仅仅作为顶级美味。偶尔享用一些鹅肝无可厚非!
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每当您想要纵情享受时,将您的鹅肝与 黑松露块搭配,其泥土般的风味为鹅肝增添独特韵味。
成分 IGP整只鸭鹅肝
- 鹅肝经过精心挑选,然后手工调味。
- 我们的鹅肝不含任何色素、添加剂或防腐剂。
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120克相当于一道开胃菜 供两到三人享用。
每100克的平均营养信息 | ||
能量 | 2000 / 485 | 千焦 / 千卡 |
脂肪 | 50,1 | 克 |
其中饱和脂肪酸 | 22,9 | 克 |
碳水化合物 | 1,6 | 克 |
其中糖 | 0,0 | 克 |
蛋白质 | 6,9 | 克 |
硒 | 1,02 | 克 |
西南地区整只鸭鹅肝的保存
产品的保质期标注在玻璃罐背面。该产品可在阴凉干燥处(10至15°C之间)保存多年。开封后,鹅肝可在冰箱中保存数天。对于罐装鹅肝,只需重新盖紧并冷藏保存。
不用担心鹅肝带来的热量,其脂肪含量 对健康有积极影响,只要适量食用,就像橄榄油一样。
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Excellent
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Nice products.