Esta receita original deixará toda a gente boquiaberta
O figo é incorporado no nosso tradicional bloco de foie gras e difunde assim os seus sabores doces de forma harmoniosa para sensações originais.
Deguste esta harmonia de foie gras e figos em tostas de pão torrado para as suas refeições festivas, as especiarias dão ainda mais sabor a esta combinação para o nosso maior prazer.
De qualidade irrepreensível, aqui está o nosso foie gras
Esta guloseima requintada, apreciada por muitos franceses, é apresentada como um prato favorito que se pode degustar durante todo o ano nas mesas gourmet.
O bloco de foie gras de pato com figos, cuidadosamente selecionado, distingue-se pela sua qualidade irrepreensível e está sujeito a condições de produção rigorosas para se diferenciar dos produtos standard.
Na Foie Gras Gourmet, reconhecemos que muitas vezes preferimos o foie gras tradicional e geralmente somos reticentes à novidade, mas ficámos conquistados por esta mistura, os figos realçam o sabor intenso deste bloco de foie gras de pato com uma textura delicadamente fundente.
Tal como com o speculoos, a mistura doce e salgada faz-nos descobrir o sabor do foie gras de uma forma diferente... e excelente.
A legislação, muito precisa e que respeitamos estritamente, impede-nos de colocar os logótipos Sud Ouest e IGP. Mas, obviamente, o bloco de foie gras que compõe esta especialidade é o mesmo que os nossos blocos de foie gras. Os patos são criados de forma tradicional ao ar livre no sudoeste de França.
Ingredientes
Foie Gras Gourmet de Canard, água, figos (8%), vinho doce, sal, pimenta, açúcar, especiarias.
| Informação nutricional média por 100 g |
| Energia |
1730 / 420 |
Kj / Kcal |
| Lípidos |
40.6 |
g |
| dos quais ácidos gordos saturados |
17.5 |
g |
| Hidratos de carbono |
6,9 |
g |
| dos quais açúcares |
5.5 |
g |
| Proteínas |
5.9 |
g |
| Sal |
3.2 |
g |
A mistura do sabor intenso e cremoso do bloco de foie gras com os figos cria uma combinação interessante e frutada.
- Sirva-o sobre uma fatia de pão torrado ou brioche ligeiramente doce, o que permite apreciar de forma ótima a combinação de sabores e texturas. Pode também ser acompanhado por uma compota macia e por vinho branco.
- 80 g deste Foie Gras Gourmet correspondem a uma entrada para uma ou duas pessoas.
A data limite de consumo do produto está indicada no verso do frasco de vidro. No entanto, este produto pode ser conservado vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Uma vez aberto, o foie gras conserva-se vários dias no frigorífico. Para o foie gras em frasco, basta fechar novamente o frasco e conservar no frigorífico.
