Ofereça aos seus amigos a excelência do foie gras artesanal

Estes foie gras, selecionados com cuidado, oferecem uma experiência gastronómica autêntica e requintada. A sua qualidade superior e o seu sabor incomparável fazem deles o presente perfeito para os seus amigos apreciadores de boa cozinha.

Ao contrário dos produtos normalizados que se encontram frequentemente nas grandes superfícies, estes foie gras são preparados segundo métodos tradicionais, preservando assim o seu caráter artesanal e a sua autenticidade.

Oferecer estes foie gras às pessoas que lhe são próximas é permitir-lhes descobrir toda a riqueza e subtileza desta iguaria delicada, apreciando ao mesmo tempo o saber-fazer artesanal dos produtores locais.

Uma caixa de foie gras de qualidade certificada

A L’IGP Foie Gras du Sud-Ouest estabelece determinados critérios e normas de qualidade que os produtores têm de respeitar para poderem utilizar esta denominação nos seus produtos. Estes critérios incluem aspetos relacionados com a alimentação dos patos, os métodos de criação, a transformação do foie gras e outros aspetos importantes para garantir a sua qualidade e autenticidade.

Composição da caixa de Foie gras inteiro de pato

• Foie gras inteiro de pato do Sudoeste - Foie Gras Gourmet 320 g 
• Foie gras inteiro de pato Label Rouge - Domaine de Castelnau 180 g
• Foie gras inteiro de pato com flor de sal de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g ou Foie gras inteiro de pato com pimento de Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie gras inteiro de pato com Armagnac - Maison Espinet 170 g

Conselhos para degustar foie gras

• Para provar e conhecer as diferenças entre os vários foie gras, corte-os em fatias finas, sirva-os numa tábua e prove cada um separadamente para apreciar os seus sabores únicos.
• A forma tradicional: corte fatias e coloque-as em tostas ou no seu pão preferido, acompanhe-as com chutney, compota de cebola ou ainda nozes ou fruta fresca, que realçam o sabor do foie gras.
• O foie gras pode ser preparado de formas incríveis, com uma infinidade de receitas. Dê asas à sua imaginação e experimente na cozinha com produtos de qualidade, como uma receita de salada ou até mini-hambúrgueres de foie gras para preparar uma refeição gourmet.
• Ao servir uma entrada requintada numa refeição com amigos, vizinhos ou família
• Se for convidado, estes foie gras serão o presente perfeito para acompanhar uma garrafa de vinho.
• Pense também em decorar os pratos com a ajuda de moldes com várias formas para uma apresentação mais personalizada e original.

Quantidade de foie gras a contar por pessoa

• Como entrada, para foie gras servido no prato: conte com 50 a 80 g por pessoa.
• Como aperitivo ou entrada: conte com 20 a 50 g por pessoa.
  

Conservação

• LA data-limite de consumo do produto está indicada no verso do frasco de vidro. Este produto pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15 °C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias no frigorífico. No caso do foie gras em frasco, basta voltar a fechá-lo e conservá-lo no frigorífico.

Não é habitual, mas, no caso de um dos foie gras se partir, comprometemo-nos a substituí-lo por outro e faremos o nosso melhor para que fique satisfeito com a troca.

Envio internacional GRATUITO a partir de um determinado valor, consoante o seu país.

Possíveis taxas alfandegárias, consoante o seu país.

Em caso de não receção da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-lo.