Foie gras z kaczki, ulubione danie wielu restauracji

Ten kulinarny skarb jest ulubieńcem najlepszych restauracji na świecie ze względu na swój smak, wszechstronność, prestiż i tradycję, które czynią go niezwykle cenionym składnikiem wśród szefów kuchni i gości poszukujących wyjątkowych doznań kulinarnych.

Całe foie gras z kaczki to kulinarny przysmak wytwarzany z powiększonej, starannie wyselekcjonowanej wątroby kaczej. Kaczki są karmione specjalną dietą bogatą w tłuszcze, dzięki czemu wątroba zyskuje aksamitną konsystencję i wyjątkowo bogaty smak, ceniony za subtelne nuty.

Sztuka rzemieślniczego i tradycyjnego foie gras

Każdy etap produkcji naszego foie gras jest wykonywany z cierpliwością, dzięki przekazywaniu rzemieślniczego know-how i pragnieniu przygotowania najlepszego możliwego foie gras.

Chronione Oznaczenie Geograficzne (IGP) to europejski znak gwarantujący pochodzenie produktu i jego jakość, zapewniający, że kaczka została wyhodowana, przygotowana i umieszczona w słoiku na południowym zachodzie Francji. To także gwarancja nienagannej jakości wykonania, dzięki know-how hodowców, którzy wybrali tradycyjny sposób produkcji.

Składniki Foie Gras

• Starannie wyselekcjonowane foie gras, następnie ręcznie doprawione.
  
• Nasze foie gras nie zawiera barwników, dodatków ani konserwantów.

• 80 gramów odpowiada przystawce dla jednej lub dwóch osób.

Smak foie gras

To foie gras z kaczki, o wyrazistym charakterze i zwartej konsystencji, jest starannie wybierane ze względu na smak i aksamitność.

Porady dotyczące degustacji

• Foie gras doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak tosty i pieczywo, różne owoce, chutneye, suszone owoce, a także wina słodkie, takie jak Sauternes. Eksperymentuj z różnymi połączeniami, aby znaleźć swoje ulubione.
• Foie gras kojarzy się z elegancją i luksusem, dlatego doskonale nadaje się do świętowania wyjątkowych okazji, takich jak Boże Narodzenie, Nowy Rok, urodziny lub inne ważne uroczystości. Sprawdzi się także podczas wydarzeń kulinarnych albo po prostu jako wyśmienity przysmak. Nie ma nic złego w tym, by od czasu do czasu pozwolić sobie na odrobinę foie gras!
• Za każdym razem, gdy masz ochotę na odrobinę luksusu, połącz foie gras z kawałkami czarnej trufli — ich ziemisty smak nada foie gras wyjątkowy charakter.

Przechowywanie foie gras

Termin przydatności produktu do spożycia jest podany na odwrocie szklanego słoika. Produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (w temperaturze od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. W przypadku foie gras w słoiku wystarczy ponownie go zamknąć i przechowywać w lodówce.

Nie martw się kaloriami dostarczanymi przez foie gras — zawartość tłuszczu ma pozytywny wpływ na zdrowie jeśli jest spożywane z umiarem, podobnie jak oliwa z oliwek.

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.