Este foie gras de pato inteiro meio-cozido do Sudoeste é subtilmente temperado com pimenta de Espelette AOP, trazendo um toque picante elegante e autêntico. Conservando-se alguns meses no frio no máximo, revela uma textura macia e aromas complexos, perfeitos para sublimar os seus aperitivos e refeições de exceção. Um produto de qualidade irrepreensível, reflexo da riqueza gastronómica e do saber-fazer tradicional das Landes e do País Basco.

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