Este foie gras caracteriza-se por um sabor forte, cremoso e saboroso

O foie gras é um prato muito popular em França, provavelmente um dos sabores mais finos e delicados que se pode experimentar.

É um prato que se degusta em eventos gastronómicos e em ocasiões especiais como aniversários, o Dia da Mãe ou do Pai, Natal, etc. É também perfeito como presente ou como jantar para partilhar com os seus convidados de honra.

Certificação oficial de origem e qualidade do sudoeste

L'IGP ((Indicação Geográfica Protegida) é uma certificação oficial de origem e qualidade, que garante que os blocos de foie gras provêm de patos criados ao ar livre nas zonas rurais do Sudoeste de França e são alimentados com milho da quinta.

Os muitos turistas que visitam as quintas do Sudoeste de França podem constatar que as aves são criadas em grandes espaços ao ar livre. Os visitantes, que podem então dar a sua própria opinião, raramente ficam chocados e a maioria compra foie gras. 

Sabor

Este foie gras é cremoso e delicioso, oferecendo uma riqueza de aromas autênticos e uma textura apetitosa.

Ingredientes

• Foie gras de pato do Sudoeste reconstituído, água, sal, açúcar, pimenta, especiarias.
• Os nossos blocos de foie gras não contêm corantes, aditivos ou aromas artificiais.

• 100 gramas correspondem a uma entrada para 2 pessoas.

Conselhos de degustação

• O foie gras, de modo geral, aprecia ser realçado e valorizado com especiarias. Pode, portanto, degustar estes blocos de foie gras de pato simplesmente em pão ou em salada, ou temperá-los com um pouco de sal e pimenta.
  
• Se preferir natural, não hesite em o acompanhar com um sabor doce como um confit de cebola ou um chutney de figos: é uma forma simples e rápida de degustar o foie gras. No Sudoeste, a tradição local é barrar um bloco de foie gras num pão de cereais, nozes ou figos e degustá-lo com um copo de bom vinho. O Sauternes é um dos acompanhamentos preferidos!
• Sempre que quiser fazer uma extravagância, associe o seu foie gras a pedaços de trufa negra, o seu sabor terroso confere um toque único ao foie gras.

• Este bloco é também ideal para preparações com foie gras (molho, tournedos Rossini).

Conservação do bloco de foie gras de pato

A data limite de consumo do produto está indicada no verso da lata. No entanto, este produto pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se vários dias no frigorífico e deve ser colocado num prato coberto com película aderente.

O foie gras é um ingrediente versátil que se presta a muitas preparações, por isso divirta-se a descobrir novas formas de o degustar, que tal um tagliolini molho foie gras ?

Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.

Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.

Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l