Espinet com garantia oficial de origem e qualidade
O bloco de foie gras de pato da Maison Espinet é um produto de qualidade, fácil de cortar, saboroso, que acompanhará na perfeição as suas entradas ou os seus aperitivos.
A IGP Périgord é uma certificação europeia que permite ao consumidor escolher, com toda a transparência e confiança, foie gras cuja origem geográfica e qualidade são garantidas.
Os patos são criados no Périgord, perto dos locais de produção e conservação, o que facilita os frequentes controlos de qualidade realizados por organismos externos, de modo a garantir o cumprimento do caderno de especificações (higiene irrepreensível dos locais de criação e produção, rastreabilidade, amplos espaços de liberdade para os patos).
Espinet, Primeiro Embaixador do Foie Gras do Périgord
Sediada em Périgueux, a «Maison Espinet» é uma empresa que, há 3 gerações, se dedica à produção de foie gras de grande qualidade, foie gras que encontramos nas mesas de grandes restaurantes em França e no estrangeiro. Durante a última visita oficial da rainha de Inglaterra a França, em 2014, o foie gras que lhe foi servido era foie gras Espinet.
Ingredientes do bloco de Foie gras de pato Espinet
- Foie gras de pato do Périgord, água, sal, pimenta.
- Sem corantes, aditivos ou aromas artificiais.
O bloco de foie gras de pato do Périgord Espinet tem um sabor muito agradável, com uma textura lisa e uniforme.
- Pode degustá-lo com fatias de pão de especiarias e temperá-lo a seu gosto, para dar um toque suave e doce à sua porção de foie gras, seja como entrada ou aperitivo.
- Colocar no frigorífico 2 horas antes de abrir a lata.
- 100 gramas serão ideais para uma entrada para 1 a 2 pessoas.
A data-limite de consumo do produto está indicada no verso da lata. No entanto, este produto pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15 °C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias no frigorífico e deve ser colocado num prato coberto com película aderente.
