Esta receita original deixará todos boquiabertos
O figo é incorporado ao nosso tradicional bloco de foie gras e difunde assim os seus sabores doces de forma harmoniosa para sensações originais.
Desfrute desta harmonia de foie gras e figos em tostas de pão torrado para as suas refeições festivas, as especiarias dão ainda mais sabor a esta combinação para o nosso maior prazer.
De qualidade irrepreensível, aqui está o nosso foie gras
Esta guloseima requintada, apreciada por muitos franceses, é apresentada como um prato favorito que se pode degustar durante todo o ano nas mesas gourmet.
O bloco de foie gras de pato com figos, cuidadosamente selecionado, distingue-se pela sua qualidade irrepreensível e está sujeito a condições de produção rigorosas para se diferenciar dos produtos standard.
Na Foie Gras Gourmet, reconhecemos que muitas vezes preferimos o foie gras tradicional e geralmente somos reticentes à novidade, mas ficámos conquistados por esta mistura, os figos realçam o sabor intenso deste bloco de foie gras de pato com textura delicadamente fundente.
Tal como com o speculoos, a mistura doce e salgada faz-nos descobrir o sabor do foie gras de uma forma diferente... e excelente.
A legislação, muito precisa e que respeitamos estritamente, impede-nos de colocar os logótipos Sud Ouest e IGP. Mas, obviamente, o bloco de foie gras que compõe esta especialidade é o mesmo que os nossos blocos de foie gras. Os patos são criados de forma tradicional ao ar livre no sudoeste de França.
Ingredientes
Foie gras de Canard, água, figos (8%), vinho doce, sal, pimenta, açúcar, especiarias.
| Informação nutricional média por 100 g |
| Energia |
1730 / 420 |
Kj / Kcal |
| Lípidos |
40.6 |
g |
| dos quais ácidos gordos saturados |
17.5 |
g |
| Hidratos de carbono |
6,9 |
g |
| dos quais açúcares |
5.5 |
g |
| Proteínas |
5.9 |
g |
| Sal |
3.2 |
g |
A combinação do sabor intenso e cremoso do bloco de foie gras com os figos cria uma combinação interessante e frutada.
- Sirva sobre uma fatia de pão torrado ou brioche ligeiramente doce, para apreciar de forma ótima a combinação de sabores e texturas. Pode também ser acompanhado por uma compota suave e por vinho branco.
- 80 g deste foie gras correspondem a uma entrada para uma ou duas pessoas.
A data limite de consumo do produto está indicada no verso do frasco de vidro. No entanto, este produto pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias no frigorífico. Para o foie gras em frasco, basta fechar novamente o frasco e conservar no frigorífico.
