Ofereça a excelência do foie gras artesanal aos seus amigos

Estes foie gras, cuidadosamente selecionados, proporcionam uma experiência gastronómica autêntica e requintada. A sua qualidade superior e sabor incomparável fazem deles o presente perfeito para os seus amigos apreciadores de boa cozinha.

Ao contrário dos produtos padronizados que encontramos frequentemente nas grandes superfícies, estes foie gras são preparados segundo métodos tradicionais, preservando assim o seu carácter artesanal e a sua autenticidade.

Oferecer estes foie gras aos seus entes queridos é permitir-lhes descobrir toda a riqueza e subtileza desta iguaria delicada, apreciando simultaneamente o saber-fazer artesanal dos produtores da região.

Um cabaz de foie gras de qualidade certificada

A IGP Foie Gras do Sudoeste estabelece determinados critérios e normas de qualidade que os produtores devem respeitar para poderem utilizar esta denominação nos seus produtos. Estes critérios incluem aspetos relacionados com a alimentação dos patos, os métodos de criação, a transformação do foie gras e outros aspetos importantes para garantir a sua qualidade e autenticidade.

Composição do cabaz de Foie gras inteiro de pato

• Foie gras inteiro de pato do Sudoeste - Foie Gras Gourmet 320 g 
• Foie gras inteiro de pato Label Rouge - Domaine de Castelnau 180 g
• Foie gras inteiro de pato com Flor de Sal de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g ou Foie gras inteiro de pato com Pimento de Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie gras inteiro de pato com Armagnac - Maison Espinet 170 g

Conselhos para degustar Foie Gras

• Para degustar e conhecer a diferença entre os vários foie gras, corte-os em fatias finas, disponha-as numa tábua e prove cada um separadamente para apreciar os seus sabores únicos.
• A forma tradicional: corte fatias e coloque-as sobre tostas ou sobre o seu pão preferido. Acompanhe-as com chutney, compota de cebola, nozes ou fruta fresca, que realçam o sabor do foie gras.
• O foie gras pode ser preparado de forma incrível com uma multiplicidade de receitas. Dê asas à sua imaginação e experimente na cozinha produtos de qualidade, como uma receita de salada ou ainda mini hambúrgueres de foie gras para se oferecer uma iguaria gourmet.
• Ao propor uma entrada requintada numa refeição entre amigos, vizinhos ou em família
• Se for convidado, estes foie gras serão o presente perfeito para acompanhar uma garrafa de vinho.

Quantidade de foie gras a prever por pessoa

• Como entrada, para foie gras servido no prato: prever 50 a 80 g por pessoa.
• Como aperitivo ou amuse-bouche: contar com 20 a 50 g por pessoa.
  

Conservação

• La data-limite de consumo do produto está indicada no verso do frasco de vidro. Este produto pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15 °C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias no frigorífico. No caso do foie gras em frasco, basta voltar a fechá-lo e conservá-lo no frigorífico.

Não é habitual, mas, em caso de rutura de stock de um dos foie gras, comprometemo-nos a substituí-lo por outro e faremos o nosso melhor para que fique satisfeito com a troca.

Envio internacional GRATUITO a partir de um determinado valor, consoante o seu país.

Possíveis taxas alfandegárias, consoante o seu país.

Em caso de não receção da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-lo.