Um estojo completo para descobrir as variedades de foie gras

Este estojo permitirá que descubra diferentes tipos de foie gras para comparar o sabor, testar a qualidade de cada um e degustar em família ou entre amigos.

Estes foies gras foram todos elaborados por produtores cuja única ambição é oferecer foies gras de grande qualidade, tendo para isso mantido métodos de produção tradicionais para garantir um sabor autêntico.

Originário do sudoeste de França, notre foie gras distingue-se pela sua qualidade irrepreensível, cuidadosamente selecionado e elaborado com paixão. Garantimos a sustentabilidade, proveniente de patos e gansos criados ao ar livre em pequenas quintas, com um selo europeu que assegura uma origem geográfica fiável e o respeito por um caderno de encargos rigoroso.

Composição da caixa seleção Foie Gras Gourmet

• Foie Gras inteiro de pato do Sudoeste -  Foie Gras Gourmet 180 g ou Foie Gras inteiro de pato do Sudoeste com Pimenta d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de ganso inteiro das Landes - Foie Gras Gourmet 120 g
• Bloco de foie gras de pato do Sudoeste - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloco de foie gras de ganso das Landes - Foie Gras Gourmet 100 g
• Bloco de foie gras de pato com figos - Foie Gras Gourmet 80 g

Quantidades de foie gras a prever por pessoa

• Como entrada, para um foie gras servido no prato: prever 50 a 80 g por pessoa.
• Como aperitivo ou amuse-bouche: contar 20 a 50 g por pessoa.

Ideias e momentos de degustação

• Para um piquenique chique.
• Ao barrar rapidamente algumas tostas para um aperitivo improvisado.
• Ao propor uma entrada requintada durante uma refeição entre amigos, vizinhos ou em família.
• Para combater um pequeno momento de tristeza sozinho(a) acompanhado de um copo de vinho.
  
• Para oferecer um presente aos seus amigos e permitir-lhes descobrir o verdadeiro foie gras do sudoeste.
• Se for convidado, estes foies gras serão o presente perfeito para acompanhar uma garrafa de vinho.
  
• O foie gras prepara-se incrivelmente com um grande número de receitas, basta deixar a imaginação fluir e experimentar na cozinha com produtos de qualidade, que tal um risotto de foie gras e aipo?

Conservação dos foie gras

• A data limite de consumo do produto está indicada no verso do frasco de vidro ou da lata de conserva. Este foie gras pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Uma vez aberto, o foie gras conserva-se vários dias no frigorífico. Se estiver em conserva, deve ser colocado num prato coberto com película aderente. Para o foie gras apresentado em frasco de vidro, basta fechar e conservar no frigorífico.

Não é comum, mas em caso de ruptura de um dos foies gras, comprometemo-nos a substituí-lo por outro e faremos o nosso melhor para que fique satisfeito com a troca.

Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.

Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.

Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l