Um conjunto completo para descobrir as variedades de foie gras

Este conjunto permitir-lhe-á descobrir diferentes tipos de foie gras para comparar o sabor, testar a qualidade de cada um e degustar em família ou com amigos.

Todos estes foie gras foram elaborados por produtores cuja única ambição é oferecer foie gras de grande qualidade, tendo para isso conservado métodos de produção tradicionais, de forma a garantir um sabor autêntico.

Originário do sudoeste de França, o nosso foie gras distingue-se pela sua qualidade irrepreensível, cuidadosamente selecionado e elaborado com paixão. Garantimos a sustentabilidade, proveniente de patos e gansos criados ao ar livre em pequenas explorações, com um rótulo europeu que garante uma origem geográfica fiável e o cumprimento de um caderno de encargos rigoroso.

Composição do conjunto de seleção Foie Gras Gourmet

• Foie Gras inteiro de pato do Sudoeste -  Foie Gras Gourmet 180 g ou Foie Gras inteiro de pato do Sudoeste com Pimento de Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras inteiro de ganso das Landes - Foie Gras Gourmet 120 g
• Bloco de foie gras de pato do Sudoeste - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloco de foie gras de ganso das Landes - Foie Gras Gourmet 100 g
• Bloco de foie gras de pato com figos - Foie Gras Gourmet 80 g

Quantidade de foie gras a prever por pessoa

• Como entrada, para um foie gras servido no prato: prever 50 a 80 g por pessoa.
• Como aperitivo: contar 20 a 50 g por pessoa.

Ideias e momentos de degustação

• Para um piquenique elegante.
• Barrando rapidamente algumas torradas para um aperitivo improvisado.
• Propondo uma entrada requintada numa refeição entre amigos, vizinhos ou em família.
• Para combater um pequeno momento de tristeza, sozinho(a) ou acompanhado(a) por um copo de vinho.
  
• Para oferecer um presente aos seus amigos, permitindo-lhes descobrir o verdadeiro foie gras do sudoeste.
• Se for convidado, estes foie gras serão o presente perfeito, acompanhados por uma garrafa de vinho.
  
• O foie gras pode ser preparado de forma incrível com inúmeras receitas; basta dar asas à imaginação e experimentar na cozinha com produtos de qualidade. Que tal um risoto com foie gras e aipo ?

Conservação do foie gras

• A data-limite de consumo do produto está inscrita no verso do frasco de vidro ou da lata. Este foie gras pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15 °C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias no frigorífico. Se estiver enlatado, deve ser colocado num prato coberto com película aderente. Para o foie gras apresentado num frasco de vidro, basta fechá-lo e conservá-lo no frigorífico.

Não é habitual, mas, caso um dos foie gras esteja esgotado, comprometemo-nos a substituí-lo por outro e faremos o nosso melhor para que fique satisfeito com a troca.

Envio internacional GRATUITO a partir de um determinado valor, consoante o seu país.

Possíveis taxas alfandegárias, consoante o seu país.

Em caso de não receção da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-lo.