Uma caixa de foie gras de qualidade certificada a preço reduzido

Esta caixa é ideal para lhe dar a conhecer a autenticidade e a qualidade dos nossos foies gras de canard, muito diferentes dos foies gras com sabor padronizado do supermercado.

O IGP Foie Gras du Sud-Ouest estabelece certos critérios e normas de qualidade que os produtores devem respeitar para poderem usar esta denominação nos seus produtos. Estes critérios incluem aspetos relacionados com a alimentação dos patos, os métodos de criação, a transformação do foie gras e outros aspetos importantes para garantir a sua qualidade e autenticidade.

Foie Gras Gourmet propõe apenas foie gras de canard do "sud-ouest" de França, fabricados exclusivamente a partir de patos e gansos criados ao ar livre e engordados com milho. As características do foie gras de canard são a sua potência e a sua tenrura, o que o torna o foie gras mais apreciado pelos nossos gourmets.

Caixa de Foie Gras de Canard composta por:

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g ou  Foie Gras inteiro de canard do Sul-Oeste com Pimenta de Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de Canard Inteiro com Flor de Sal de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g ou Foie Gras de Canard Inteiro com Armagnac - Maison Espinet 170 g
• Bloco de Foie Gras de Canard do Sul-Oeste - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloco de Foie Gras de Canard do Périgord - Maison Espinet 200 g

Conselho para Saborear uma Refeição Inesquecível

• Conserve um ou dois foies gras adicionais no frigorífico porque é quase certo que os seus convidados irão apreciar muito e depois lhe pedirão se não será possível... «poder degustar algumas tostas adicionais».
• A forma tradicional: Corte fatias e coloque-as em tostas ou no seu pão preferido, acompanhe com chutney, compota de cebola ou ainda nozes ou frutas frescas que realcem o sabor do foie gras.
• Experimente na sua cozinha e deixe-se levar pela imaginação para preparar pratos gourmet com foie gras, que tal uma receita de tagliolini com molho de foie gras ou umas massas com foie gras e parmesão?

Quantidades de foie gras a prever por pessoa

• Como entrada, para um foie gras servido no prato: prever 50 a 80 g por pessoa.
• Como aperitivo ou amuse-bouche: conte 20 a 50 g por pessoa.

Conservação

• A data limite de consumo do produto está indicada no verso do frasco de vidro ou da lata de conserva. Este produto pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Uma vez aberto, o foie gras conserva-se vários dias no frigorífico. Se estiver em conserva, deve ser colocado num prato coberto com película aderente. Para o foie gras apresentado em frasco de vidro, basta fechar o frasco e conservar no frigorífico.

Não é comum, mas em caso de ruptura de um dos foies gras, comprometemo-nos a substituí-lo por outro e faremos o nosso melhor para que fique satisfeito com a troca.

Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.

Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.

Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l