Maison Espinet transforma o que é simples numa experiência gustativa incomparável
O IGP Périgord é um selo europeu que permite ao consumidor escolher, com total transparência e confiança, fígados gordos cuja origem geográfica e qualidade são garantidas.
Os patos são criados no Périgord perto dos locais de enlatamento, o que facilita as frequentes inspeções de qualidade realizadas por organismos externos para assegurar o cumprimento do caderno de encargos (higiene irrepreensível dos locais de criação e produção, rastreabilidade, amplos espaços de liberdade para os patos).
Espinet, reconhecido no Périgord pelo seu sabor único
Com sede em Périgueux, a « Maison Espinet » é uma empresa que se dedica há 3 gerações a produzir um foie gras de grande qualidade, foie gras que se encontra nas mesas dos melhores restaurantes em França e no estrangeiro. Durante a última visita oficial da rainha de Inglaterra a França em 2014, o foie gras servido foi foie gras Espinet.
Ingredientes do bloco de foie gras de pato
- Foie Gras de pato do Périgord, água, sal, pimenta.
- Sem corantes, aditivos ou aromas artificiais.
O bloco de foie gras de pato do Périgord Espinet tem um sabor muito agradável com uma textura lisa e regular.
- Pode degustá-lo com fatias de pão de especiarias e temperá-lo ao seu gosto para dar um toque doce e suave à sua porção de foie gras, seja como entrada ou aperitivo.
- Coloque no frigorífico 2 horas antes de abrir a lata.
- 200 gramas correspondem a uma entrada para 4 pessoas.
A data limite de consumo do produto está indicada no verso da lata. No entanto, este produto pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se vários dias no frigorífico e deve ser colocado num prato coberto com película aderente.
