O Foie Gras Gourmet selecionou 5 produtores de foie gras para ajudá-lo a descobrir foie gras de alta qualidade e com sabores variados.
Na degustação de foie gras de pato, o sabor equilibrado é evidente, sendo acompanhado por um sabor mais vivo e pronunciado. O foie gras de ganso tem um sabor mais matizado, mais complexo, com uma delicadeza que se revela por mais tempo no paladar. Jamais distorcendo o sabor dos outros produtos aos quais está associado.
Os foie gras Foie Gras Gourmet são elaborados no sudoeste da França por produtores que respeitam as tradições e o bem-estar geral, a prova está no fato de não conter corantes ou conservantes.
O Foie Gras Gourmet segue especificações rigorosas na seleção dos produtores de foie gras.
Certificação de qualidade e testes às cegas para selecionar o melhor foie gras.
Cada foie gras da nossa seleção passou por um processo de seleção rigoroso, onde nossos especialistas avaliaram cuidadosamente sua qualidade e sabor. Essas avaliações são baseadas em testes cegos realizados por um painel de gourmets experientes, garantindo que cada produto atenda aos mais altos padrões de excelência gastronômica antes de ser oferecido aos nossos clientes.
Os rótulos IGP, Oie du Périgord e Label Rouge correspondem a padrões geográficos e de qualidade. Nenhuma unidade de foie gras vendido em nossa loja de foie gras é uma exceção a esta regra. Nosso foie gras de pato inteiro é criado e cozido localmente. Comprar foie gras online e sem riscos é possível graças a estes sistemas que garantem o respeito pelas tradições regionais.
