Saboroso e autêntico: eis este Foie gras inteiro de pato

O Foie gras inteiro de pato é uma verdadeira delícia gastronómica, produzido a partir de fígados cuidadosamente selecionados de patos criados com uma alimentação especial rica em gorduras, o que confere ao fígado uma textura cremosa e um sabor profundo, apreciado pelo seu sabor delicado e pelas suas notas subtis.

Este tesouro culinário é o favorito dos melhores restaurantes do mundo devido ao seu sabor requintado, à sua versatilidade culinária, ao seu prestígio e à sua tradição gastronómica, que fazem dele um ingrediente muito apreciado por chefs e apreciadores em busca de uma experiência gastronómica excecional.

O Foie gras inteiro, uma deliciosa especialidade do Sudoeste

Do início ao fim da produção, são o amor pela cozinha e a paixão pelo território que orientam os nossos cozinheiros qualificados, juntamente com a certeza de que só a qualidade do foie gras garante a continuidade do seu trabalho.

L’Indicação Geográfica Protegida (IGP) é uma certificação europeia que atesta a origem e a qualidade de um produto. Tem assim a garantia de que o pato foi criado, preparado e colocado no frasco no Sudoeste. É também a garantia de uma qualidade de produção irrepreensível, graças ao saber-fazer de criadores que optaram por um método de produção tradicional.

Foie Gras Gourmet garante aos seus clientes foie gras inteiros do Sudoeste, preparados segundo métodos tradicionais e dignos das grandes mesas da gastronomia francesa.

Sabor do Foie gras de pato

De carácter franco e textura firme, este Foie gras de pato é cuidadosamente selecionado pelo seu sabor e cremosidade.

Conselhos de degustação

• Esta especialidade combina muito bem com acompanhamentos variados, como tostas e pães,  frutas variadas, chutneys, frutos secos ou ainda vinhos doces, como o Sauternes. Experimente diferentes combinações para descobrir a sua preferida.
• O foie gras é um prato associado à elegância e ao luxo, o que o torna perfeito para celebrar ocasiões especiais, como o  Natal e o Ano Novo, aniversários ou outras festividades importantes. Ou para qualquer evento gastronómico, ou simplesmente para uma iguaria de primeira qualidade. Não há nada de errado em oferecer-se um pouco de foie gras de vez em quando!

• Sempre que lhe apetecer cometer um excesso, combine o seu foie gras com pedaços de trufa negra; o seu sabor terroso confere um toque único ao foie gras.

Ingredientes

• Foie gras de pato cuidadosamente selecionado e temperado à mão com uma pitada de sal e pimenta
• Os nossos foie gras não contêm corantes, aditivos nem conservantes.

• 180 gramas correspondem a uma entrada para 3 a 4 pessoas.

Conservação

A data-limite de consumo está indicada no verso do frasco de vidro. No entanto, pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15 °C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias no frigorífico, desde que o recipiente esteja bem fechado.

Não se preocupe com as calorias fornecidas pelo foie gras: o seu teor de matérias gordas tem efeitos positivos na saúde se for consumido com moderação, tal como o azeite.

Envio internacional GRATUITO a partir de um determinado valor, consoante o seu país.

Possíveis taxas alfandegárias, consoante o seu país.

Em caso de não receção da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-lo.