Saboroso e autêntico: aqui está este foie gras de pato inteiro

O foie gras de pato inteiro é uma verdadeira delícia gastronómica fabricado a partir de fígados cuidadosamente selecionados de patos criados, onde os patos são alimentados com uma dieta especial rica em gorduras, o que resulta num fígado com textura cremosa e sabor profundo, apreciado pelo seu sabor delicado e notas subtis.

Este tesouro culinário é o favorito dos melhores restaurantes do mundo devido ao seu sabor requintado, versatilidade culinária, prestígio e tradição gastronómica, que o tornam um ingrediente muito apreciado por chefs e convidados à procura de uma experiência gastronómica excecional.

O foie gras inteiro, uma bela guloseima do Sudoeste

Desde o início até ao fim da produção, é o amor pela cozinha e a paixão pelo terroir que guiam os nossos cozinheiros qualificados, e a certeza de que só a qualidade do foie gras garante a continuidade do seu trabalho.

A Indicação Geográfica Protegida (IGP) é um selo europeu que garante a origem de um produto e a sua qualidade. Assim, tem a garantia de que o pato foi criado, preparado e envasado no Sudoeste. É também a garantia de uma qualidade de fabrico irrepreensível graças ao saber-fazer de criadores que optaram por um modo de produção tradicional.

Foie Gras Gourmet garante aos seus clientes foie gras inteiros do Sudoeste, preparados de forma tradicional e dignos das grandes mesas da gastronomia francesa.

Sabor do foie gras de pato

De carácter franco e textura firme, este foie gras de pato é cuidadosamente selecionado pelo seu sabor e cremosidade.

Conselhos de degustação

• Esta especialidade combina muito bem com acompanhamentos variados, como tostas e pães, diversas frutas, chutneys, frutos secos ou ainda vinhos doces como o Sauternes. Experimente diferentes combinações para encontrar a sua preferida.
• O foie gras é um prato associado à elegância e ao luxo, tornando-o perfeito para celebrar ocasiões especiais como Natal, Ano Novo, aniversários ou outras festividades importantes. Ou qualquer evento gastronómico, ou simplesmente para uma guloseima de primeira. Não há mal em oferecer-se um pouco de foie gras de vez em quando!

• Sempre que quiser fazer uma extravagância, combine o seu foie gras com pedaços de trufa negra, cujo sabor terroso confere um toque único ao foie gras.

Ingredientes

• Foie gras de pato meticulosamente selecionado, depois temperado à mão com uma pitada de sal e pimenta
• Os nossos foie gras não contêm corantes, aditivos ou conservantes.
  

• 180 gramas correspondem a uma entrada para 3 a 4 pessoas.

Conservação

A data limite de consumo está indicada no verso do frasco de vidro. No entanto, pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15 °C). Depois de aberto, o foie gras conserva-se vários dias no frigorífico, desde que o recipiente esteja bem fechado.

Não se preocupe com as calorias que o foie gras aporta, o seu teor em lípidos tem efeitos positivos na saúde se consumido com moderação, tal como o azeite.

Envio internacional GRATUITO a partir de um determinado valor, consoante o seu país.

Possíveis taxas alfandegárias, consoante o seu país.

Em caso de não receção da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-lo.